A woman on TikTok revealed her go-to storage trick for Costco lettuce that keeps it fresh for up to two months.The Canadian woman, who posts under Personal Finance SlayQueen (@budget.audit.save), is known to her followers for money-saving tips. Her video about storing lettuce received over 180,000 views. Personal Finance SlayQueen’s tip comes at an opportune time. With grocery prices on the rise over the past five years, proper food storage—especially for produce—is a critical way to cut household expenses. Fruits and vegetables are among the most frequently thrown away foods, often spoiling before they’re eaten because of incorrect storage. Lettuce storing hackThe money-saving tipster made her video after a commenter in another post asked how she kept her lettuce fresh for a month. Filming herself in her kitchen on May 29, she says she bought the lettuce at the end of March.“To prove it to you, the best before date is April 25th,” she adds, holding the expiry label close to the camera. She then explains her trick. “I just keep it in the plastic bag but I put a little towel or paper towel, damp, just on the end,” she says holding up a head of romaine lettuce.The TikToker then peels back a few of the outer leaves. The rest of the lettuce, she says, is fresh and good to eat.“That is a perfect head of lettuce after two months,” she says.Viewers love the ideaMany viewers were blown away by Personal Finance SlayQueen’s tip for storing lettuce and thanked her in the comments. “Women in STEM,” said one person. “What the helly, but in a good way,” laughed a second. “Wow. I might actually be able to buy lettuce for the first time in my life! I’d NEVER use it in the two weeks you’d get from it if you just threw it in the fridge,” wrote another grateful user.Several people also shared their own storage tips for other types of groceries. “Same thing with bananas with tinfoil over the end where they are bunched,” someone shared.“Do the same with green onions! I wrap once with a damp paper towel and then with a dry one,” said another. “Do you keep that wet paper towel on the whole time or do you switch it out over time,” one commenter wanted to know. The TikToker answered, saying she checks the dampness every so often and adds water when needed.The Daily Dot reached out to Personal Finance SlayQueen via TikTok direct message. @budget.audit.save Replying to @limited edition ♬ som original – Trilha Retrô Internet culture is chaotic—but we’ll break it down for you in one daily email. Sign up for the Daily Dot’s web_crawlr newsletter here. You’ll get the best (and worst) of the internet straight into your inbox.Sign up to receive the Daily Dot’s Internet Insider newsletter for urgent news from the frontline of online.The post “What the helly”: Woman buys lettuce at Costco. Then she shows how she keeps it fresh for 2 months appeared first on The Daily Dot.
La hausse constante des prix des denrées alimentaires a poussé de nombreux consommateurs à rechercher des solutions innovantes pour éviter le gaspillage alimentaire et optimiser les dépenses domestiques. Dans ce contexte, une influenceuse canadienne, connue sous le pseudo de Personal Finance SlayQueen sur TikTok, a captivé l’attention avec une astuce ingénieuse pour conserver la laitue, un produit souvent jeté car rapidement périssable. Cette méthode, qui permet de garder la laitue fraîche pendant deux mois, s’inscrit dans une tendance croissante de quête d’astuces économiques en période d’inflation alimentaire.
Augmentation des coûts alimentaires et solutions d’économie
Au cours des cinq dernières années, le coût des produits alimentaires a augmenté de manière significative, selon plusieurs rapports économiques. Le prix de la nourriture est influencé par divers facteurs, allant des conditions climatiques affectant les récoltes, aux perturbations de la chaîne d’approvisionnement dues à des crises géopolitiques. Cette pression sur le budget des ménages amène de plus en plus de consommateurs à adopter des pratiques de conservation alimentaire efficaces pour réduire le gaspillage. Les fruits et légumes, en particulier, présentent des défis de conservation, car ils représentent une part importante des produits périssables jetés chaque année.
L’art de conserver la laitue
Dans sa vidéo largement visionnée, Personal Finance SlayQueen partage une méthode simple mais efficace pour prolonger la durée de vie d’une tête de laitue. Elle recommande de conserver la laitue dans son sac plastique d’origine, en ajoutant une serviette en papier légèrement humide à l’extrémité de la laitue. Cette technique empêche l’humidité excessive de provoquer la dégradation rapide des feuilles tout en maintenant un environnement suffisamment humide pour préserver leur fraîcheur.
Impact économique et implications
L’astuce de Personal Finance SlayQueen dépasse la simple économie domestique. Cela reflète une tendance plus large de conscientisation sur la gestion des ressources alimentaires et la réduction du gaspillage à l’échelle mondiale. Selon les chiffres de la FAO, environ un tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillée chaque année. Des solutions comme celle-ci, si appliquées à grande échelle, pourraient contribuer à réduire ce chiffre, ayant ainsi un impact significatif sur la durabilité alimentaire mondiale.
Projections et perspectives futures
L’innovation dans la conservation alimentaire pourrait devenir une nécessité croissante alors que les prix des aliments continuent de s’élever. Les consommateurs pourraient de plus en plus se tourner vers des plateformes numériques comme TikTok pour découvrir des pratiques d’économie. Cette transformation numérique du conseil alimentaire suggère un potentiel de marché pour les produits et services liés à la conservation étendue des aliments. De grandes entreprises pourraient investir dans la recherche et le développement de technologies capables de prolonger la durée de vie des produits frais, stimulant ainsi un segment de marché en pleine expansion.
La conservation alimentaire : un levier pour la durabilité
En adoptant des méthodes de conservation avancées, les ménages peuvent non seulement réduire le gaspillage alimentaire, mais également diminuer leur empreinte carbone. L’agriculture et le gaspillage qui en découle représentent une part non négligeable des émissions de gaz à effet de serre. Des méthodes de conservation efficaces, comme celle proposée par Personal Finance SlayQueen, pourraient devenir des outils critiques dans les stratégies globales de lutte contre le changement climatique.
Conclusion : vers une consommation plus éclairée
Face aux incertitudes économiques et aux défis environnementaux, optimiser la conservation des aliments n’est plus une simple option mais une nécessité. Les astuces ingénieuses comme celles de Personal Finance SlayQueen témoignent d’une prise de conscience collective sur l’importance de la gestion responsable des ressources. Alors que notre monde continue d’évoluer, de telles pratiques pourraient jouer un rôle crucial dans la structuration d’une économie plus durable et résiliente, répondant aux besoins immédiats tout en préservant les ressources pour les générations futures.
Source : The Daily Dot
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